人気沸騰のサラリーマン副業、成功の秘訣を公開。コインランドリーもサービス業、顧客目線が大切

mammaciao対談 第1回　コインランドリー刑事 藤原健一 ✖ 三原 淳

コインランドリーのフランチャイズ展開を行っている株式会社mammaciao(マンマチャオ)（本社：神奈川県横浜市、代表取締役：三原　淳）は、活況を呈するコインランドリー業界をさらに広く深く知っていただくため、代表三原と各界の識者による対談企画を開始します。

第1回目のゲストは「コインランドリー刑事」として知られる藤原健一氏。13年に渡って都内のコインランドリー店3000軒に足を運び、その出退店を記録してきた藤原氏と三原がコインランドリー業界の現在、そして未来について語り合いました。

コインランドリー刑事 藤原健一 プロフィール

株式会社mammaciao代表取締役三原 淳 プロフィール

顧客目線を失わなければ成功できる

藤原　三原さんの著作、３冊とも愛読してます。あそこまでネタばらしをしたら、自分で開業されてしまって困りませんか？

三原　新入社員研修の教科書代わりにしてくださってるメーカーもあります。ありがたいですよ。

藤原　オシャレな看板ではコインランドリーは儲からないってありましたが、私も同感です。

三原　常に顧客目線でなければダメってことです。新規オーナーさんの中には欧文のロゴだけを残し日本語表記はしたくない、っていう人もいます。でも、却下。お客さんは何の店かわからなかったら、入りづらい。誰のためにやってるんですか、お客さんに認知してもらわなきゃって。

藤原　僕のよく行くコインランドリーは、高齢のオーナーの態度が悪くて。店内は禁煙じゃないし、100円を飲まれた時に連絡したらこっちが悪いみたいな感じで。自分の店だから何してもいいって思ってて。

三原　サービス業なんですけどねぇ。

藤原　三原さんの著作には真正面からコインランドリーもサービス業なんだと書いてある。あと、駐車場の作り方とか。そうそう、ってうなずきました。自分も実際に店舗周辺を足でまわっているので、実感としてありました。

三原　駐車場があるからいいってもんじゃないってところですね。郊外型のお店しか知らない人は、駐車場のないコインランドリーなんてあり得ないと思っている。mammaciaoは東京23区内で駐車場がある店は石神井公園だけ。駐車場がなくても月に100万円くらい売れる店はありますからね。都内ではコンビニだって駐車場のない店ばかりですよ。

藤原　ファストフード店では駐車場を有料にしている店がありますよね。

三原　ああ、そうですか。お店に駐車してどこかに行かれちゃっても困りますもんね。そのまま電車に乗って出掛けちゃうとか。

1日20軒ものペースで調査を続ける、コインランドリー刑事とは？

三原　そもそもなぜコインランドリーを調べようと思ったんですか？

藤原　「ゼンリン」という地図制作会社のアルバイトをしていたときに、コインランドリーに興味を持ちまして。コインランドリーって無人だし、看板も営業時間も文字が一切ない店舗もあるじゃないですか。でも洗濯機や乾燥機が並んでいるだけでコインランドリーだと、勝手に調査員が判断していい業種なわけですよ。例えばマッサージ機が並んでいてもマッサージ屋とは判断できない。個人が使うために置いているのかもしれないし。唯一コンシューマー向けの施設で看板がないのにゼンリンの人が勝手に書けるのはコインランドリーのみ。店舗に電話がないし、問い合わせ先の表記もない店は調べようがない。調査員が目で見て判断するしかない。

三原　へぇ、知らなかった、おもしろい！

藤原　住宅地図を買って、電車と徒歩でコインランドリーの出退店を調べてまわってるんですが、楽しくて楽しくて。こんなことを調査しているのは自分だけっていうのがたまらないですね。

三原　ハハハ。

藤原　チェーン店ごとの店舗検索はあっても、都内すべてのコインランドリー情報を網羅しているサイトはなかったから、全部集めたら、価値があるんじゃないかと。半年くらいで1500軒くらいになったので2003年に公開しました。趣味なのでつい更新し忘れて見えなくなっちゃったりしたのと、あるＩＴ企業の方に2006年ごろ、全部盗まれちゃって。むこうは新店舗も閉店情報もまったく更新しないのに、ＳＥＯが得意な方なんて、上に出ちゃう。

そんな悲しい状態になってしまって辞めようかなぁって思っていたとき、TBSの『マツコの知らない世界』から出演依頼があったんです。

三原　新規開店のために物件を探すとき、担当は現場にも行くんですが、まず刑事さんのサイトを拝見してます。本当、業界のレジェンドですよ、すごく助かってます。

商圏は地図上の距離ではなく、車の移動距離などで把握する

藤原　出店の目安で半径500メートル以内に5000軒くらいあればいいって聞いたんですが、本当ですか？　そこまでは企業秘密？

三原　いえいえ、僕らはちょっと違います。車で10分圏内で行ける範囲で１万世帯。田舎だと信号が少ないので５キロ、10キロ行っちゃう。

藤原　でしょうね、行きますよね。

三原　でも、都心だと１キロ行くか行かないか。信号も多いし、渋滞もあるし。一概に半径何キロってやらない。

藤原　地図上ではなく車ですか、そのほうが実態に近いですね。

三原　そうそう。後は線路や国道があったらそこから越えた範囲の住宅は数えない。だから、商圏が半円になったりする。

藤原　ほぉ、正円で考えちゃいけないんですね。そっか、だからその広範囲を歩いて探すの大変だ。

三原　メイン通りだけですよ。そんなに歩いて調査する時間はないです。

藤原　私は全部歩くんですよ。道を縦横、縦横に歩く。23区内は歩いてない道はないかも。だからかなり正確です。なんでかって言うと、リストから漏らしてしまうのが悔しい。後悔したくない。それに歩くだけでなく、鼻を効かすんです。冬なんて乾燥しているから洗剤の匂いが結構漂ってきます。でもたまに、匂いを辿っていったら、すでに何年か前にリストに載せていた店だったって悔しい思いもしますね。

三原　ハハハ。でも、23区内って開業は盛んでも、そんなに廃業しないですよね？

藤原　おっしゃるとおり。機器を放置して夜逃げしてそのまま、なんてまず見ない。

三原　ね、ボロボロの店舗でもちゃんとお客さんが付いてたりする。でも地方はありますよ。何十台も機器を放置してある店舗が。

藤原　そうかもしれないですね。私のサイトにも地方の利用者からオーナーが長期にわたってメンテナンスしてないなんてありますよ。僕のほうにクレーム来たりするんですよ。店舗に問い合わせ先がないので、僕に返金してくれとかって。クレームの多さって商圏にも寄るんでしょうね。ペットの物を洗っちゃうとか、モラルがない客層が多いとか。

三原　都内でいうと、早稲田がねぇ。学生が多くてイタズラ多かったですよ。

コインランドリーの出店ラッシュでも守るべきこと

藤原　今、コインランドリー人気で店舗つくっても、機器の製造が追いつかないんですよね。

三原　そう、今、国内メーカーの機器を頼んでも７月とかになっちゃう。うちが総代理店になっているアメリカのデクスター社製ならすぐに提供できますけど。

藤原　最初にメディアに出たときって、何で儲かっているのかわからない、密かに儲かっているって感じだったのに。今、脚光を浴びすぎて、なんか嫌じゃないですか？

三原　確かに知る人ぞ知る、でしたね。資本力のある企業が注目してくるようになったので、一桁違うようなお金を動かして荒されたらちょっと困るかな。

藤原　皆さんが三原さんの著作のように考えていないですよね。儲かればいいってとこもある。

三原　私たちは元々、コインランドリーがあるところに出店はしません。値段も守ってます。

藤原　そうですよね、均一ですよね。そういうふうに考えれば私のサイトも役に立ってますよね。老夫婦の出店している昔ながらのお店も守ってもらえる。

三原　すごく役に立ってます。競合店調査、まず刑事さんのサイトを見て、どのくらい離隔があるか見てますから。導線はどうかなぁとか。

布団洗いや週末のまとめ洗い、大型コインランドリーの魅力

藤原　喫茶店でママたちがお茶してて、一人が「近所にコインランドリーが出来た」って言ったら、「いいなぁ」って歓声が上がってて。汚くて暗いっていうイメージは払拭されてますね。オープンのときに立ち合わせてもらったんですが、布団を洗えると聞くと、驚いてすぐに取りにいく人も多い。

三原　大型の洗濯機なら羽毛布団が同時に3枚、洗濯物も家族4人分なら３日分がまとめて洗えます。

藤原　ドラム式は洗濯物を目一杯入れてしまっていいんですよね。

三原　ちょっとしか入れないと、ドラムのひだに触れない。水に浮いちゃう。クリーニング屋さんなんかは最後に隙間まで洗濯物を詰めて、足で押し込んでドア閉めますよ。

藤原　クリーニング屋さんだと、他の人の洗濯物と一緒ですよね。

三原　そうそう。コインランドリーは自分の洗濯物だけ洗えていいですよ。

藤原　コインランドリーはドラム洗浄もあって清潔ですよね？

三原　そもそもステンレス層はカビが付かない。でも除菌剤が置いてあるので気になる方には、シュッっと自分でやってもらってます。

藤原　手動で？

三原　ドラム洗浄ってアクアさんの洗濯機しかできない。うちのはアメリカ製。どうしてもって言う人にはアクアさんを売ってますよ。

丁寧な接客でコインランドリーをさらに活性化

藤原　有人店舗の予定はありますか？

三原　機械の苦手な奥様たちが抵抗感なく使えるように、うちも有人も考えています。洗濯機に入れる洗濯物の量や乾燥機の分数や温度の設定、自分で決められない方もいますよね？

また、洗濯機から乾燥機へ洗濯物を移すのに一度戻って来なければいけないのですが、パートさんがいれば小銭を渡しておけば移し替えてもらえます。

藤原　僕も、洗濯物を出しといてっていう利用者を見たことがあります。

三原　乾燥機に入れっぱなしで何時間も帰ってこない人もいます。後はやっぱり人気がなく機械だけが音を出している店内よりも、笑顔のパートさんが迎えてくれるほうが温かみがありますよね。

今、清掃のためにパートを１日１時間入れてもらうようにしているんですが、そのパート代が月３万円、これを３時間に延ばすとパート代が月９～10万円かかる。それでも瀬谷店では、土日だけ３時間パートさんにいてもらっていて、売り上げは上がっています。

藤原　なぜ、有人店舗をやらないとダメと思ったんですか？

三原　いや（笑）後付けです。居抜き物件だったんで、お客様とパートさんも付いてきた。13年もやっていて、ローテーションで雇用が確保されていて、今さら仕事を奪えないじゃないですか。

藤原　うちの妻も酒屋でパートしてますが、妻にお客が付いてるんです。得意先のお歳暮の好みなど頭に入ってて、勝手に送っといてって言われてます。

三原　やっぱり企業は人なり、ですから。

藤原　なるほどねぇ。

三原　今後は有人店舗を増やしていきたい。でも、お昼どきくらいまでですかね。午後は若い人が多いので、そういう年齢層の方は放っておいてほしいみたいです。

小銭要らずの電子マネー導入がmammaciaoの魅力

藤原　mammaciaoさんって電子マネーがいいですよね。小銭面倒くさくって。いいなぁ、ここって。導入されたの随分と前ですよね。

三原　そう、もう2010年ですから。

藤原　導入された当時は今のmammaciaoさんの店舗デザインじゃなかった。黄色かったですよね。

三原　ウチが黄色いデザインだったの、知ってるんですね。スゴイなぁ。今は白いですけど。

藤原　看板といえば、あのお母さんキャラも変わりましたよね。

三原　ああ、チャオ姉さんですね。３代目くらい。今風にアレンジしました（笑）。

藤原　mammaciaoさんの魅力といえば、もうひとつは店内のFMラジオかな。

三原　有線放送と違ってお金がかからないですからね、オーナーさんの負担が減ります。

藤原　著作にも書かれていましたけど、店内に死角がないっていうのも安心できます。

百聞は一見に如かず、ぜひ店舗に足を運んでほしい

三原　とにかく使ってみてほしい。コインランドリーって浮浪者が使っているんでしょ、ペットの毛布とか汚いものを洗っているイメージがまだあるんです。

藤原　僕、何年もコインランドリー巡りをしていますが、見たことないです！

三原　そうなんですよ。第一、浮浪者はお金を持っていないし。今のコインランドリーは防犯カメラで死角がないようにしているから、汚い物を洗ったりもしないですよ。２ちゃんに悪口書いている人も多いけど、行ったことない人が多い。投資家さんの書き込みでもそう。コインランドリーにそんなに需要があるわけない、儲かるわけないって。でも机上の空論ですから。活気のある店舗に行ってみてってことです。

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